Royal Tokaji Essencia – Archetype Tasting

Wine Tasting, January 31st, 2019 cant identify cant identify 2017 Evolúció Furmint 2015 Furmint, The Oddity, Tokaj 2012 Royal Tokaji Ats – Mad Cuvee – Late Harvest, Tokaj-Hegyalja, Hungary 2003 Royal Tokaji Essencia, Tokaj-Hegyalja, Hungary 2013 Olivier Horiot Rose des Riceys En Valingrain 2013 Domaine Amiot Guy et Fils Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Cote de Beaune, …

Archetype: Krug Clos du Mesnil

Wine Tasting – November 29th, 2018 Wines: NV Billecart-Salmon, Brut Rosé Champagne NV Laurent-Perrier, “La Cuvée” Brut Champagne 2008 Colin, Grand Cru Blanc de Blancs Champagne NV Suenen, Oiry Grand Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut Champagne NV Frederic Savart, “L’Ouverture”, 1er Cru Brut Champagne 2012 Veuve Fourny et Fils, Blanc de Blancs Champagne 2000 …

Archetype Tasting – Penfolds Grange

Wine Tasting – October 18, 2018 Wines: Cook’s California Champagne Extra Dry 2015 Brendan Stater-West, Saumur Blanc “Les Chapaudaises”, Anjou-Saumur 2016 Domaine de la Noblaie, Chinon Blanc, Touraine 2007 Didier Dagueneau, Sancerre “Le Mont Damné”, Touraine 2012 D Block Reserve Shiraz 2004 Tatiarra Cambrian Shiraz, Heathcote, 2016 Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2014 Mollydooker Velvet …

Archetype: Wine Ideas

Ideas for Epic Tastings FRANCE  Burgundy Ponsot DRC Batard-Montrachet DRC Montrachet DRC RC DRC La Tâche Armand Rousseau, Chambertin Roumier, Bonnes-Mares Coche Dury Meursault Coche Dury Corton Charlemagne Chambertin Raveneau, Clos Grand Cru Vincent Dauvissat Jayer, Richebourg Jayer, Cros Parantoux Emmanel Rouget, Cros Parantoux Leroy Musigny Leroy Romanée-St-Vivant Leroy Richebourg Domaine d’Auvenay (Leroy), Chevalier-Montrachet Vogüé, …